QUEIJO MINAS ARTESANAL CANASTRA PREMIUM - Peça de (1,0kg á 1,1kg) Trata-se de um queijo deliciosamente untuoso, sabor suave, levemente salgado que pode ser aplicado na culinária sofisticada, assim como degustado com um bom doce de frutas. Não esqueça de degustá-lo tal qual, ou seja uma bela fatia com um "golinho de café" como se faz em Minas! O queijo minas canastra especial é um queijo com maturação de 25 a 40 dias, sabor e aroma encorpados, muito saboroso. Cada peça pesa em média de 1,0g a 1,1kg.
INGREDIENTES: LEITE CRÚ, FERMENTO LÁCTCO, CLORETO DE SÓDIO, CLORETO DE CÁLCIO E COAGULANTE. NÃO CONTÉM GLÚTEM!
Produzido em São roque de Minas
OBS: (MAIS MATURADOS 900G - MEIA CURA 1kg).
INGREDIENTES: LEITE CRÚ, FERMENTO LÁCTCO, CLORETO DE SÓDIO, CLORETO DE CÁLCIO E COAGULANTE. NÃO CONTÉM GLÚTEM!
Maturação: de 25 a 40 dias
Recomendado para: Comer puro, pão de queijo, ralar ou acompanhado de um bom vinho tinto seco ou suave.
